borrel

Pasteis de bacalhau zijn Portugese aardappel-vis kroketjes gemaakt van stokvis. Als je je weer even op vakantie wint wanen, moet je deze beslist maken! Ze worden ook wel zoutkabeljauwkroketjes genoemd …

Wij zijn gek op focaccia, het luchtige Italiaanse brood. Je kunt het dippen in aioli of lekkere olijfolie. Focaccia is ook steenvast favoriet bij de barbecue. Je kunt focaccia kopen …

Wij zijn echt gek op guacamole. We eten het best vaak; op brood, met nacho’s, op wraps, taco’s en chili con carne. Het is zo gemaakt, gezond en lekker. Toppertje …