Groente

Als het om bijgerechten voor etentjes gaat proberen wij altijd iets lekkers te vinden wat makkelijk te maken is. Het liefst vooraf te maken en weer eens wat anders. Daarom …

Wat heb ik veel reacties gehad na het plaatsen van de foto’s van deze heerlijke Toscaanse groentesoep op facebook. Op veler verzoek hierbij het recept van echte Toscaanse ribollita. Een …

Als het lichter wordt buiten en warmer krijg ik altijd zin in lichtere gerechten. Deze sla soep is een van onze favorieten en is zo gemaakt. Het leuke van sla …

Er gaat niets boven zelfgebakken friet, dat is zo verschrikkelijk lekker. Je hebt niets meer nodig dan aardappelen, zout en frituurvet en het is nog leuk om te doen ook. …

Voor velen zijn schorseneren vergeten groenten. Echt super zonde want schorseneren zijn zalig! Schorseneren lijken geschild qua uiterlijk op asperges. Ze zijn ook zacht maar steviger en zonder draden die …

Deze broccolisoep kunnen wij altijd wel eten, hij is zo lekker! Dat komt door de combinatie van slagroom, hete bouillon, vers gemalen peper, verse broccoliroosjes én een beetje prei. Wat …

Als het buiten frisser en herfstiger wordt krijg je vanzelf zin in gerechten die daarbij passen. Deze romige aardappelpuree met knapperige pijnboompitten topping is zo’n gerecht. Bij elke hap proef …

Omdat we vroeger vaak op vakantie gingen naar Frankrijk zijn we opgegroeid met artisjokken eten. Artisjokken bereiden we met ons favoriete artisjokken recept met mayonaise of vinaigrette. Artisjokken zijn niet …

Als de tomaten in Nederland geoogst worden en op de markt volop te krijgen zijn kunnen wij niet wachten om verse tomatensoep te maken. Ons favoriete recept voor tomatensoep is …

Als je verlangt naar warme zwoele zomeravonden met lekker eten moet je echt deze Griekse aardappels uit de oven met citroen, ofwel ‘patates fournou lemonates’ eens proberen. Je proeft gewoon …