Als we vroeger héél veel geluk hadden maakte mijn vader gravelachs op Noorse wijze. Die was zo verschrikkelijk lekker, dat je daar echt naar uit kon kijken. Je moest er…
Voorgerecht kerst
-
-
De allerlekkerste vitello tonnato maak je natuurlijk zelf. Alleen heb je niet altijd tijd écht alles zelf te doen. Daarom hebben we voor jou dit overheerlijke vitello tonnato snel recept.…
-
Dit is een heerlijk en makkelijk amuse voorgerecht wat wij vorig jaar met kerst hebben geserveerd. De dag na kerst kreeg ik de vraag van ons nichtje of ik het…
-
Oesters zijn heerlijk. Wij hebben ze het liefst zo vers mogelijk met een beetje vinaigrette. Alleen.. hoe kan je nou makkelijk oesters openmaken zonder al teveel gedoe? Wij laten het…
-
Spinaziesalade met parmaham, croutons, een gepocheerd eitje en witte wijn roomsaus staat bij ons in de top 10 van favoriete gerechten. De kids zijn gek op rauwe spinazie en de…
-
De combinatie van zacht mals kalfsvlees met fris zure tonijnsaus kan een van de allerlekkerste voorafjes zijn. Maar dan moet het wel goed zijn klaargemaakt. Met dit recept maak je…